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バナナの力と脱皮!

「運動前にバナナ!」とは、よく聞く文言ですね。

糖質には、単糖類(ブドウ糖・果糖)少糖類(ショ糖・オリゴ糖)多糖類(食物繊維・デンプン)
などがあり、それぞれ消化スピードに差があり、エネルギーになりやすさに違いがあります。

バナナには様々な糖類が含まれており、バナナを食べれば、すぐにエネルギーを生産しながら、
体力の低下を持続的に抑えてくれます。

また糖質の他に、血圧を調整するカリウムや
神経の興奮を抑えるマグネシウム(必要な人がいそうですね・・・)。
「美肌ビタミン3兄弟」とも呼ばれる ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6、
血液の酸化を防ぐとされるポリフェノールなどが含まれた、
オールマイティなフルーツだそうです。

私は、3日前から1日1本必ず食べることに決めました。
と同時に、10年余りの晩酌生活から脱皮することを、固く誓いました。

バナナの食べごろは、やや青みがかった状態から、黒い斑点が出始めた頃だそうです。
斑点が出始めると、甘みが増しますね。

今日も大きなバナナを1本、食しました。  Body Art

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