ご当地グルメ紹介~信州そば~

こんばんは!

アルバイトの木原晃です! 私は普段、大学で体操部のコーチをしています。
最近は試合が多く、毎月のように他県へ行っています。

ということで本日は遠征先でのご当地グルメを紹介したいと思います!

今回、ご紹介するのは長野県の郷土料理!信州そばです!

先日、オリンピック選考会があり長野県へ行ってきました!

長野の気候は昼夜の寒暖差が大きく、水はけのよい山地の畑がそばの栽培に適しているらしく、良質の良いそばが取れるそうです!

名産と言うこともあり、麺の弾力が凄く、味もあっさりしていてとても美味しかったです!
これからも色々な地方のご当地グルメを紹介していきたいと思います!

明日から5日間群馬に行くため、群馬でも美味しいものを食べてきます!




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